Este mic, călduros și primitor. L-am ales special pentru tine, ca să te simți ca acasă, împreună cu familia și prietenii tăi dragi. Este locul în care împărtășiți poveştile din viața voastră, la prânz ori la cină. Dar să știi că e mai mult de atât. Soggiorno - Cucina Fiorentina este un restaurant din Cluj-Napoca cu o istorie scurtă, dar aparte.

Soggiorno e restaurantul nostru de familie, unde ospitalitatea fundamental latină e la ea acasă. I-am deschis porțile în 2019, împreună cu Elena, cofetar-patiser ce a lucrat ani de-a rândul în restaurante italiene, și Antonio, bucătar italian cu o vastă experiență culinară în bucătăria italiană.

Primii doi ani pe care i-am petrecut împreună, ca ucenici ai lor, ne-a dat ocazia de a descoperi ce înseamnă folosirea ingredientelor speciale în preparatele cu specific italian, dar ne-a și pregătit în ale ospitalității, pentru a ne putea mândri ca și gazde pricepute.

Chiar dacă e mic şi intim, restaurantul nostru are şi terasă răcoroasă şi loc de joacă pentru copii. Pe lângă preparatele cu specific italian autentic deprinse de la maestrul nostru bucătar, punem în meniul nostru pasiune, efervescenţă şi genul acela de răbdare cu care te deprind familiile care au libertatea de a-şi înnoi mereu relaţiile dintre generaţii.

Aşadar, vă aşteptăm cu masa pusă şi un pahar de vorbă, pentru a adăposti cu discreţie şi a hrăni cu bucurie poveştile voastre de familie!